Ognista sałatka

Szczegóły

Kategoria: Wegetariańskie

Czas przygotowania: 10 min+30 minut gotowania ryżu

Ilość porcji: 4

Składniki: 

• 125g ugotowanego na sypko ryżu
• puszka kukurydzy
• puszka ananasa w syropie
• czubata łyżka startego na tarce imbiru
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki sosu curry
• 3 ząbki czosnku
• sól, pieprz

Przepis:

Ananasa kroimy w drobne kawałki i wraz z kukurydzą dodajemy do ostudzonego ryżu. Następnie mieszamy wszystko ze startym imbirem, majonezem oraz sosem curry ( jeśli nie mamy sosu, możemy dołożyć jeszcze dwie łyżki majonezu i płaską łyżeczkę łagodnego curry). Na końcu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze raz mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.