Przysmak koksowy

Szczegóły

Kategoria: Desery

Czas przygotowania: 15 minut + godzina chłodzenia

Liczba porcji: 6

Składniki:

• 200 g wiórków kokosowych
• 70 g masła
• 175 g skondensowanego, słodkiego mleka

 Przepis:

 Masło roztapiamy w rondlu, wrzucamy do niego wiórki kokosowe i wlewamy skondensowane mleko. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok. 7-10 minut. Czekamy aż masa lekko przestygnie i przekładamy ją do prostokątnego, kwadratowego naczynia lub do foremek. Wkładamy do lodówki na godzinę. Masę z naczynia wykładamy i kroimy na kwadraty. Jeśli użyliśmy foremek wykładamy deser na talerze. Aby uzyskać finezyjne kolory, możemy użyć pod koniec gotowania kilku kropli kolorowego likieru np. curacao lub syropu malinowego, truskawkowego itp.